四季の“海の幸、地の恵み、信州の恵み“ 旬食材を、古きよき伝統の技と今の変化への出逢いとを、店主の手の届くなかで、ひとつひとつ丁寧な手仕込みにより、さまざまなお席の会席、寿し、料理をお造りいたしております。
東京目黒・表参道の日本料理店で修行後
信州須坂 寿し割烹 松風
四代目店主 2002年継
写真、寿し会席コースより 〆のお寿しは、特選のねたをシャリを小ぶりにして
※11月28日付け 追加のお知らせ
季節性のインフルエンザ等流行しております。
急な体調変化等で無理なさらず回復優先になさってください。
人数減や延期対応などいたしておりますご相談ください。
【忘新年会のひととき -予約にて- 】
ゆったり雰囲気のなか、丁寧に仕込みした料理と寿しとお酒でひとときを
寿し会席コース [料理+寿し] 8,800円~18,000円
詳しく......